白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜、油豆腐和牛筋丸三种食材合为一体那么一煮味道不错，有营养。。。
主料
辅料
油3汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺
2.将牛筋丸拆开包装放在案板上切开
3.在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的白菜、牛筋丸和油豆腐翻炒翻炒
4.接着，加适量的清水
5.煮开、煮至白菜熟透
6.然后，加1汤勺生抽
7.加0.5勺盐
8.调味炒匀，即可
