- 油豆腐炒肉丝的做法步骤
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1.准备好肉,切丝,蒜切末,生姜切丝
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3.瘦肉上的肥肉练出来的油,又香,而且吃起来也有嚼劲!
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4.肥肉的油都亮出来后,依次下入蒜末,生姜爆香后,下入肉丝,青椒,放入适量的盐和美味鲜进行调色!
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5.接着放入油豆腐翻炒,炒均匀后,加入适量水,进行焖煮,期间不需要翻动,让汤汁进入油豆腐。煮的时间可以长点,这样更入味!
- 小贴士
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焖煮油豆腐时不要翻动,最好用锅盖盖住,这样水分不容易烧干,也入味!
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.准备好肉,切丝,蒜切末,生姜切丝
3.瘦肉上的肥肉练出来的油,又香,而且吃起来也有嚼劲!
4.肥肉的油都亮出来后,依次下入蒜末,生姜爆香后,下入肉丝,青椒,放入适量的盐和美味鲜进行调色!
5.接着放入油豆腐翻炒,炒均匀后,加入适量水,进行焖煮,期间不需要翻动,让汤汁进入油豆腐。煮的时间可以长点,这样更入味!
焖煮油豆腐时不要翻动,最好用锅盖盖住,这样水分不容易烧干,也入味!
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