四季豆肉末拌面

用料
面块2块
四季豆100g
瘦肉50g
牛肉15g
2g
湿淀粉30ml
鸡蛋1个
 
四季豆肉末拌面的做法步骤
养生食谱大放送

   1.四季豆切丁。

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   2.瘦肉剁成肉末。

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   3.起锅热油,油温八成热的时候倒入肉丁炒熟后加入四季豆丁和牛肉酱、盐炒匀。

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   4.倒入清水没过原料三分之二,中火煮开,兑入湿淀粉收汁。

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   5.洗锅煮水,下入面块煮到面浮起。

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   6.捞出摊凉置面碗中。

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   7.将四季豆肉酱和煎好的荷包蛋分别放面上即可。

小贴士

   1、做拌面的面条不要煮得太烂。

2、酱料应该


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