干贝粥的做法大全,干贝粥怎么做?

  对于肠胃不好的人,尤其是要多喝粥,虽然过程缓慢,但是长期食用,可以起到养胃的作用,很多人喜欢吃海鲜,海产品最大的特点就在于鲜美,干贝是其中一种非常普通的食材,干贝粥的做法是在养生和美味两者兼顾的基础上产生的,再加入一点芹菜之类的蔬菜的话,则更加增添了一丝清甜味道。

<a href=/shicai/shuichanpin/GanBei/index.html target=_blank><u>干贝</u></a>粥1

  干贝粥的做法一:

  食材明细:大米猪肉,食盐,薏米鸡精,香油,芹菜干贝等各适量;

  1.大米干贝薏米分别放在清水中浸泡一会儿,然后淘洗干净,放在高压锅中,加入适量的清水熬煮;

  2.猪肉洗净后切成细末,芹菜切成小丁,将猪肉中放入适量的食盐和鸡精腌制一会儿,使其入味;

  3.待压力锅自动解压之后将腌制好的猪肉放进去,再次调整,半个稀饭的位置即可;

  4.最后粥煮好了之后放入芹菜,食盐和少许香油,搅拌均匀即可食用。

  干贝的话是将新鲜的扇贝风干保存,这样可以保存的时间更久一些,所以在操作之前,需要将其先放在清水中浸泡一段时间,使其充分发涨,这样熬煮的时候需要的时间更少,而且熬煮出来口感也更好,香油的话,只需要在煮熟之后加入少许调味即可,太多的话反而会影响干贝粥的鲜美味道。

<a href=/shicai/shuichanpin/GanBei/index.html target=_blank><u>干贝</u></a>粥2

  干贝粥的做法二:

  食材明细:干贝大米萝卜,黑木耳,料酒,生姜,香油,食盐等各适量;

  1.适量的大米放在清水中浸泡一会儿,然后淘洗干净,干贝同样浸泡发涨,萝卜去皮后切成小丁,生姜切丝,木耳浸泡发涨后切成细丝;

  2.砂锅中加入洗干净的大米和处理好的干贝,姜丝,料酒,加上适量的清水,用大火煮;

  3.煮开之后加入切好的萝卜小丁和木耳丝,再加少许食盐,用小火熬煮一个小时的时间;

  4.最后出锅,在吃之前滴上几滴香油,这样味道就更加丰富了。

<a href=/shicai/shuichanpin/GanBei/index.html target=_blank><u>干贝</u></a>粥3

  小贴士:干贝粥的味道固然鲜美,但是离不开生姜的搭配,少许生姜的加入除了可以去除海鲜的腥味,同时还能给干贝粥增添一股更加浓烈的鲜美味道,或者是少许小葱或者是白胡椒粉的加入,最后滴入几滴香油,干贝粥的鲜味完全散发出来,不管是想要达到养胃或者是养生的目的,这样的美味享受是你一定不能错过的。


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