水果火锅

用料

水适量

　　 水果火锅的做法

　　 1. 准备好所用原料，糯米粉加上清水揉成小面团

　　 2.再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子， 准备好芒果果酱

　　 3.把所用的水果去皮切成小丁，汤锅注入水，加入芒果果酱搅拌均匀

　　 4.大火煮开，下入糯米丸子，煮至小丸子浮起来，下入一部分水果【蓝莓除外】

　　 5.煮开后倒入小火锅中继续加热，加热蓝莓随加热随时吃即可

烹饪技巧

　　 1、蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色，简易随吃随放；

　　 2、水果根据自己的喜好来更换，喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。