哪种菜是穷人的医生

哪种菜是穷人的医生

食疗养生配图

     菜花不仅口味独特,更是一种保健蔬菜。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效,并且其价格不高,因此在西方有“穷人的医生”的美誉。

  有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是体内缺乏维生素K的缘故。多吃菜花可以很好地补充维生素K,使管壁的韧性  加强,不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的萝卜素和类黄酮,萝卜素能够在人体内转变成维生素A,能保护皮肤和视力,增强免疫力。类黄酮除了可以预  防感染,还是最好的管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,减少心脏病与中风的危险。

  菜花维C、B族维生素等水溶性营养素含量丰富,推荐采用急火快炒或蒸的方法烹调。


本文标题:哪种菜是穷人的医生 - 疾病调理
本文地址:/jiankang/34543.html

美食坊-meishifun.com微信公众号

我看你很有天赋,关注美食坊-meishifun.com,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:喝酒前吃什么可以解酒

下一篇:垒球和棒球有什么