红豆这种食材还有着很诗意的寓意就是相思豆，就像黄花菜其实就是忘忧草一样，不过前者更为人所熟知，这应该和一些诗句和歌曲有关。不过始终它还是一种不错的食材，这里我们就来看看红豆汤怎么做，能够在里面煮透几分相思。
极简红豆汤怎么做
食材准备
红豆适量，冰糖适量，水。
方法步骤
1、将红豆洗净放入电饭煲内胆中；
2、然后加入适量的水，选择煲粥的按钮；
3、等待大约一个半小时即可。
小贴士
需要多功能的电饭煲或者电压力锅具有煲粥的功能。
家常红豆汤怎么做
食材准备
红豆适量，红糖适量，水。
方法步骤
1、将红多提前一晚浸泡，洗净待用；
2、红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开；
3、然后保持沸腾半分钟后关火，待其焖至水冷却；
4、然后再开火加热至温热，调入适量的红糖调匀即可。
小贴士
也可以选用 冰糖，蜂蜜等，水量根据自己所需的浓稠程度决定。
食材准备
方法步骤
3、然后关火盖上盖子焖40分钟，然后再次煮开，关火焖40分钟，这样重复3次；
4、最后一次的时候加入百合，这是红豆薏米已经煮烂，待其稍凉后加入蜂蜜调味即可。
小贴士
不想这么费时的朋友也可以选用高压锅制作。
红豆的营养功效
红豆在中医中常常被用来治疗水肿，它具有利尿的作用，另外红豆是中药中的一种，搭配各种要药方，功效很多。此外食用红豆具有清热解毒，通气消肿，健胃等诸多作用。
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