一个人的午餐 主料 面条100克 鸡蛋55克 辅料 油10克 盐6克 番茄酱20克 葱花５克 鸡蛋汤面的做法 1.准备好面条 2.烧开水，煮熟面条 3.捞起用水冲洗一下(过冷河），沥干水分 4.重新烧开水，加入油盐，放入面条 5.打入鸡蛋 6.加入葱花 7.盛出，加入番茄酱便可 烹饪技巧 面条煮熟后过冷河可以使口感更爽
