欧蕾面包

　　 1.配方A的干性材料混合，加入B中的液态材料慢慢混合成光滑面团。

　　 2.加入c的黄油揉至面团拓展阶段

　　 3.基本发酵60分钟，目测面团涨到2倍大

　　 4.拉起面团的四角，向中央处摺叠，给面团翻面，再发酵30分钟

　　 5.分割，造型，松弛15分钟

　　 6.最后发酵50分钟，刷蛋液

　　 7.烤箱180°烤20分钟左右