过年的餐桌上大鱼大肉居多,吃多了会觉得太腻,所以准备年菜一定要有荤素搭配的思路,我选用了黄瓜来酿肉馅,黄瓜味道清香爽口,和肉馅搭配在一起非常完美。
主料
辅料
锦绣玉杯的做法
2.黄瓜洗净去皮切段。
3.用小勺子把黄瓜段里面掏空,不要挖得太深,留底,使黄瓜短段杯子状。
4.把肉馅塞进黄瓜杯内。
5.入蒸锅蒸10分钟.
6.取出装盘,周边用小西红柿点缀一下。
7.肉馅上放上一颗熟玉米粒。
烹饪技巧
蒸的时间不能太长,否则黄瓜的颜色就不好看了。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
过年的餐桌上大鱼大肉居多,吃多了会觉得太腻,所以准备年菜一定要有荤素搭配的思路,我选用了黄瓜来酿肉馅,黄瓜味道清香爽口,和肉馅搭配在一起非常完美。
主料
辅料
锦绣玉杯的做法
2.黄瓜洗净去皮切段。
3.用小勺子把黄瓜段里面掏空,不要挖得太深,留底,使黄瓜短段杯子状。
4.把肉馅塞进黄瓜杯内。
5.入蒸锅蒸10分钟.
6.取出装盘,周边用小西红柿点缀一下。
7.肉馅上放上一颗熟玉米粒。
烹饪技巧
蒸的时间不能太长,否则黄瓜的颜色就不好看了。
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注!
让您每天胃口大开。