烤箱烤玉米的做法步骤

  以前每到冬天的时候,就会看到街上有很多卖烤玉米的,吃起来香糯清甜,非常可口,印象中好像是五元钱一个,因为分量很足,很适合用来填饱肚子,很多人看到了这个商机,于是现在有越来越多卖烤玉米的小摊,但是味道却也越来越不值得追捧。现在随着科技的发达,几乎每家每户都用上了一些智能家电产品,有了烤箱,可以做出很多你意想不到的美食,烤箱烤玉米也是非常美味的哦!

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  将玉米上的须清理干净,用清水冲洗一遍,放在锅中蒸,蒸半个小时左右即可,这时候玉米一般呈现五成熟的状态;将玉米用铁签串上,放在旋转的烤架上面,使其均匀受热,然后涂上色拉油,蜂蜜,胡椒粉和烧烤粉等,既能烤出美味的玉米来,这是一般街头小贩的做法,虽说这是最为正宗的烤玉米做法,但是现在看来似乎有一点不卫生,因为街上车来人往,空中洋溢着无穷的灰尘,就这样将玉米裸露在外面烤制,虽然美味,但是却也会沾上很多的灰尘,给身体带入病菌。

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  在家用烤箱烤玉米的话,则可以将玉米完全封闭式的烤熟食用,不仅美味而且健康,做法非常简单,将玉米同样处理好了之后蒸半个小时,蒸至5成熟后再放进烤箱中烤,可以根据自己所使用的烤箱来调节温度,因为玉米直接烤熟后会比较干,而且吃起来很硬,所以可以在上面刷上一层薄薄的蜂蜜,这样不仅吃起来香甜可口,而且软硬适中,不管是小孩子还是老人都能咬得动,很适合在家中做来给亲人食用。

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  烤箱烤玉米的方法,还有一种,上面介绍的是一整根玉米直接烤制,当然也可以将玉米斩成小段再烤制,具体做法是这样的,准备好玉米排骨酱,甜面酱,蜂蜜辣椒粉和孜然粉,将玉米切成小段后放在锅中煮10分钟,直至玉米八成熟,将准备的所有调料都取适量在碗中,搅拌均匀,将玉米表面刷上一层酱料,用锡纸包裹起来,然后直接放在烤箱中烤,中途可以取出再涂抹一次酱料,直至将玉米烤熟就可以食用了。将玉米先煮至8成熟再放进烤箱中烤制,不仅可以节约时间,还能使玉米吃起来更糯,非常方便的做法。


本文标题:烤箱烤玉米的做法步骤 - 面食
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