咸菜丝饼的做法

用料
绿萝卜咸菜200g
米粉70g
面粉70g
花生适量
咸菜丝饼的做法步骤
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   1.咸菜擦成细丝,用水冲洗几遍后用水浸泡。

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   2.泡到基本没有咸味后捞出沥水。

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   3.加入玉米粉、面粉。

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   4.加少量的水拌匀。

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   5.锅炉中放少量的油,将面糊平摊入锅。

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   6.煎至两面金黄,划成大即可。

小贴士

   我用的咸菜,是妈妈用绿萝卜腌渍而成的。这个饼,配加了的蒜泥味道最佳。


本文标题:咸菜丝饼的做法 - 面食
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