梦幻粉色樱花曲奇的做法

    朋友喜欢粉色系,又在孕期嘴特别馋,而且因为妊娠反应不能吃鸡蛋,我就做了这款比较梦幻的粉色樱花。孕妈都是大熊猫,就都依她了。

    梦幻粉色樱花曲奇用料工具

    主料:低粉(150克)奶油(40ml)糖粉(55克)黄油(50克)红曲粉(2克)辅料蛋液(可不加)(25克)
    厨具: 电烤箱分类曲奇甜味烤一小时简单难度

    梦幻粉色樱花曲奇的做法:

    梦幻粉色樱花曲奇

    1.红曲粉奶油加热搅拌至完全融合

    梦幻粉色樱花曲奇

    2.黄油加糖粉,打至黄油颜色变浅成羽毛状(如果如果加蛋液的话就分两次加入,搅拌均匀再加下一次)

    梦幻粉色樱花曲奇

    3.分3~4次加入红曲奶油混合液。搅打均匀。

    梦幻粉色樱花曲奇

    4.第3次加入,颜色就已经很漂亮了,因为要加入低粉颜色会更浅一点所以我加了第4次。

    梦幻粉色樱花曲奇

    5.加入过筛低粉

    梦幻粉色樱花曲奇

    6.慢慢搅拌,不用打圈

    梦幻粉色樱花曲奇

    7.成这个样子就可以装入裱花袋了。

    梦幻粉色樱花曲奇

    8.我装了一大一小的樱花嘴

    梦幻粉色樱花曲奇

    9.垂直挤出梦幻樱花,烤箱预热。

    梦幻粉色樱花曲奇

    10.上下火,180度烤25分钟。

    梦幻粉色樱花曲奇

    11.完成。是不是很梦幻啊。嘿嘿。

    梦幻粉色樱花曲奇

    12.搜遍全网也没有粉色樱花的教程,本来说不写菜谱的,只随拍。但是我自己想出来哒,就发一下吧。哈哈

    梦幻粉色樱花曲奇

    13.梦幻吧,我是“王婆”

    小窍门:

    以上菜谱没有加蛋液。我虽然材料有写但是没有加。如果亲喜欢加的话就在打好黄油成浅色羽毛状的时候,分两次加入,搅拌好再加下一次。红曲粉和奶油的混合液体,也分3到4次加入,亦是搅拌均匀再加下一次。这样颜色出来更加梦幻。


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