- 绿茶吐司的做法步骤
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1.后油法揉面,程序8;
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3.一次发酵结束后,取出,排气,分成6个滚圆,饧15分钟;
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4.卷擀一次,继续饧15分钟;
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5.整形,放入吐司模子中,二次发酵;
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6.二次发酵结束后,刷蛋液;
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7.烤箱150°预热,不带盖子的35分钟,带盖子的45分钟。
- 小贴士
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豆芽不要炒的时间太长,脆脆的更好吃。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.后油法揉面,程序8;
3.一次发酵结束后,取出,排气,分成6个滚圆,饧15分钟;
4.卷擀一次,继续饧15分钟;
5.整形,放入吐司模子中,二次发酵;
6.二次发酵结束后,刷蛋液;
7.烤箱150°预热,不带盖子的35分钟,带盖子的45分钟。
豆芽不要炒的时间太长,脆脆的更好吃。
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