用料 糯米粉150克 莲蓉200克 水200毫升 糖100克 奶油30克 莲蓉糕的做法步骤 1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化后加入糯米粉150克(用微波炉转三分钟放凉),莲蓉200克.奶油30克. 2.和成团.分成小块做成南瓜状.上开水锅中蒸15分钟. 小贴士 这个水量有点问题.具体是多还是少我不太记得了.做了好久的点心.自己在和面的时候要学会变通.
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