核桃桂圆吐司

用料
奶油26克
桂圆65克
高粉350克
红糖70克
酵母粉5克
3克
230克
牛奶230克
桂圆吐司的做法步骤

   1.吐司做法:高粉350克.红糖70克.酵母粉5克,盐三克.水或牛奶230克.核一把切碎.奶油26克.桂圆65克(用温水泡开.泡过的水可以做面包).

   2.红糖加上水先拌溶后加入酵母粉拌匀倒入高粉和盐搅拌到起膜时加入奶油.再搅拌到有筋性后加入挤干的桂圆和核粒.

   3.拌匀即可进行发酵.发好第一次后分成三等份擀卷入吐司模.发到八分满加盖.190度35分钟.

   4.吃的时候可以抹点果酱.自制西梅果酱.还是以前西梅很便宜的时候做的.用当令水果做一些果酱放在冰箱里就不用再去买了.

小贴士

   吃的时候可以抹点果酱.自制西梅果酱.还是以前西梅很便宜的时候做的.用当令水果做一些果酱放在冰箱里就不用再去买了.


本文标题:核桃桂圆吐司 - 面食
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