用料 糯米粉100克 粘米粉150克 糖60克 水75毫升 百果松糕的做法步骤 1.糯米粉100克.粘米粉150克.糖60克混匀后加水75ML(错误的是加了150ML水)拌成松散状的糕粉. 2.过筛.取一半的粉倒入垫有湿纱布的模中. 3.放上一层蜜红豆(没有可用煮熟红豆或红豆沙).再倒入另一半粉.刮平.把糖冬瓜等蜜饯摆在上面. 4.上烧开的蒸锅蒸15---20分钟.第二次我还放了蜜板栗. 小贴士 PS:因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润