本来计划外出办事的，走到小区外面就被强势的大雨给逼回来了，裤脚已被打湿。 想想这么大的雨还是别到处乱跑的好，宅在家里做点好吃的吧! 一清理，发现还有这么一点圣女果干，是上次姨夫从新疆带回来的特产，咱不能给浪费了呀，干脆用它来做蛋糕吧! 正好新买了个蛋糕模，那么，就这样吧! 剩余的蛋糕糊倒在小纸杯里，烤出来一样萌萌哒，看看都醉了捏~~
圣女果干玛德琳用料工具
主料：
鸡蛋 (3个) 低粉 (80克) 圣女果干 (约20克) 玉米油 (25克)
调料： 白糖 (55克) 食盐 (1克)
厨具： 打蛋器、电烤箱
圣女果干玛德琳的做法:
1.原料图。
2.圣女果干清洗干净后，切碎备用。
3.鸡蛋磕入碗中，加入白糖和食盐，搅拌至彻底融化。
4.分次加入玉米油，每加入一次都充分搅拌均匀。
5.低粉筛入蛋糊中。
6.轻轻搅拌至无颗粒状。
7.加入之前切好的圣女果干碎。
8.稍稍拌匀即可。
9.面糊倒入蛋糕模中，七八分满即可。
10.入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，约13分钟即可。
