玉米粉蛋糕的做法

用料
鸡蛋2个
玉米70g
牛奶90ml
低筋面粉140g
米粉70g
金桔3个
3g
泡打粉2g
80g
 
米粉蛋糕的做法步骤
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   1.原料

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   2.小金桔用盐擦洗干净,去核切丝,加少许糖腌制

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   3.鸡蛋打入料理碗中,加入糖、油

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   4.加牛奶

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   5.拌匀

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   6.面粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中

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   7.加入糖渍金桔丝和盐拌匀

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   8.倒入模子中,烤箱预热180度,上下火30分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。

小贴士

   厨房小语:可用牙签插一下蛋糕,如果拔出牙签干净即表示已烤好。


本文标题:玉米粉蛋糕的做法 - 蛋糕
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