一城一味 第三集 芜湖



 客到芜湖吃不愁。芜湖,曾经是长江中游重要的港口城市,富商巨贾的云集,带来了江淮菜肴的精髓。同时也成就了种类多样、味道各异的街头小吃。芜湖濒临长江、河塘众多,江鲜水产极为丰富 形成了安徽菜系中独特的“沿江菜系”,芜湖美食体现了码头文化的特性——融合四方。

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