红烧青鱼段

用料
青鱼250g
剁椒50g
适量
适量
适量
适量
酱油适量
料酒1勺
适量
味精适量
红烧青鱼段的做法步骤
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   1.原料:青鱼块,剁椒一些。

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   2.锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎。

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   3.加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。

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   4.加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。

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   5.用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可

小贴士

   旺火收浓汤汁


本文标题:红烧青鱼段 - 夏季食谱
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