用料 草鱼骨1根 菠菜炖鱼骨的做法步骤 1.草鱼骨一条,还有一块剩下的鱼肉,切段。 2.菠菜 3.杨桃,我是用来装饰的。 4.玉米 5.锅内烧热油,放入姜块,将鱼骨放入煎香。 6.中小火煮大约十五至二十分钟,汤变成乳白色。即可放入盐,鸡精调味。 7.取煲一个,,放入凉水和玉米,杨桃,将煎好的鱼骨和姜块一起放入。大火煮开后转中小火 8.因为煲的保温能力强,所以关火后再放入菠菜。让余热煮熟菠菜即可。 小贴士 姜葱调味酱的做法: 姜葱切成细丝,锅内烧热油,放入姜葱马上熄火,在锅内翻炒均匀,倒入生抽,白 糖,盐,味精。即可装碟。