又是一道既有汤喝,又有菜吃的美食
主料
辅料
油20克 盐10克 酱油10克 姜10克 香葱5克
1.先把鱼尾煎好
2.西洋菜洗净
4.待水烧开后,加入西洋菜
5.煲至西洋菜变软
6.加入鱼尾
7.盖上盖,煲30分钟左右
8.煲好了,加入盐调味
9.捞起鱼尾
10.切葱花
11.撒上葱花
12.淋上熟油和酱油
烹饪技巧
1、煎鱼尾要用慢火慢慢煎; 2、煲汤时,先用猛火煲10分钟,再转为慢火煲20分钟。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
又是一道既有汤喝,又有菜吃的美食
主料
辅料
油20克 盐10克 酱油10克 姜10克 香葱5克
1.先把鱼尾煎好
2.西洋菜洗净
4.待水烧开后,加入西洋菜
5.煲至西洋菜变软
6.加入鱼尾
7.盖上盖,煲30分钟左右
8.煲好了,加入盐调味
9.捞起鱼尾
10.切葱花
11.撒上葱花
12.淋上熟油和酱油
烹饪技巧
1、煎鱼尾要用慢火慢慢煎; 2、煲汤时,先用猛火煲10分钟,再转为慢火煲20分钟。
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