首次尝试番茄烧牛腩,番茄放少了
主料
辅料
盐1勺 葱1根 料酒 生姜 大蒜头2个
番茄炒牛腩的做法
1.首先准备材料,番茄、胡萝卜、洋葱以及生姜、大蒜头以及葱,番茄过一下开水去皮。
2.牛腩焯水后洗净。
3.番茄下锅炒出汁
4.放入牛腩,加入适量料酒,一起翻炒5分钟
5.移至高压锅中闷煮35分钟
6.高压锅闷煮35分钟后,改至炒锅内翻炒2分钟,加盐调味后出锅
烹饪技巧
牛腩切的太细了,缺乏嚼劲;另外番茄应该多一点!
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
首次尝试番茄烧牛腩,番茄放少了
主料
辅料
盐1勺 葱1根 料酒 生姜 大蒜头2个
番茄炒牛腩的做法
1.首先准备材料,番茄、胡萝卜、洋葱以及生姜、大蒜头以及葱,番茄过一下开水去皮。
2.牛腩焯水后洗净。
3.番茄下锅炒出汁
4.放入牛腩,加入适量料酒,一起翻炒5分钟
5.移至高压锅中闷煮35分钟
6.高压锅闷煮35分钟后,改至炒锅内翻炒2分钟,加盐调味后出锅
烹饪技巧
牛腩切的太细了,缺乏嚼劲;另外番茄应该多一点!
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