- 用料
- 蒜少量
- 尖椒干豆腐的做法步骤
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1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;
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2.尖辣椒切片;
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3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
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4.下入干豆腐煸炒.
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7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。
- 小贴士
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吃时装入饼中或当菜吃.南亚风味十足.没有鹰嘴豆可以用泡发黄豆.
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;
2.尖辣椒切片;
3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;
4.下入干豆腐煸炒.
7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。
吃时装入饼中或当菜吃.南亚风味十足.没有鹰嘴豆可以用泡发黄豆.
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