酥脆地瓜片用料工具
主料:地瓜(6个)辅料白糖(适量)
厨具: 炒锅分类零食甜味炸廿分钟普通难度
酥脆地瓜片的做法:
1.地瓜请洗干净(也可以刮皮,这次我没有去皮!)
2.切成薄片!
3.放入水里去除一下淀粉!
4.捞出来吸干水分!
5.油热七成放入地瓜片炸制!
6.炸制至稍微发硬就可以了,控油晾干就可以吃了,然后撒点糖!嘎嘣脆呀!
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
酥脆地瓜片用料工具
主料:地瓜(6个)辅料白糖(适量)
厨具: 炒锅分类零食甜味炸廿分钟普通难度
酥脆地瓜片的做法:
1.地瓜请洗干净(也可以刮皮,这次我没有去皮!)
2.切成薄片!
3.放入水里去除一下淀粉!
4.捞出来吸干水分!
5.油热七成放入地瓜片炸制!
6.炸制至稍微发硬就可以了,控油晾干就可以吃了,然后撒点糖!嘎嘣脆呀!
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