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蒜苗炒肉

  用料

  蒜苗400g

  猪肉150

  油适量

  盐适量

  蚝油适量

  干辣椒适量

  蒜苗炒肉的做法步骤

  1.蒜苗切好

  2.把肉切好之后然后用盐,酱油腌制好

  3.肥肉切好

  4.干辣椒切好

  5.事先把肥肉里面的油给炒出来

  6.把瘦肉加进去

  7.7分熟的时候起锅,装在碗里

  8.把干辣椒放入油中炒出香味出来

  9.把蒜苗放进去炒,加入适量的盐

  10.蒜苗快熟的时候把事先炒好的肉放进去

  11.炒熟之前放好蚝油,味精等调味品,炒匀起锅小贴士

  肉炒的时候别炒老了,那样就嚼不动了

 

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