- 荷叶饭的做法步骤
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1.新鲜荷叶洗净,放入开水锅中焯3分钟左右,变软后捞出。
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3.虾仁放入锅中,焯一下捞出。
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4.火腿切小块备用。
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5.米饭中放适量油,倒入适量生抽,拌匀。
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8.将荷叶的周边包起来,呈包袱状即可,放入蒸锅。
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9.大火蒸20分钟即可。
- 小贴士
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火腿可以换成腊肠,据说更香!
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.新鲜荷叶洗净,放入开水锅中焯3分钟左右,变软后捞出。
3.虾仁放入锅中,焯一下捞出。
4.火腿切小块备用。
5.米饭中放适量油,倒入适量生抽,拌匀。
8.将荷叶的周边包起来,呈包袱状即可,放入蒸锅。
9.大火蒸20分钟即可。
火腿可以换成腊肠,据说更香!
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