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清蒸石斑的做法

用料
石斑鱼500g
适量
适量
料酒适量
味极鲜适量
蚝油适量
朝天椒2粒
葱姜蒜适量
小香葱适量
 
清蒸石斑的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鱼清洗干净,鱼身抹上少量盐后码入盘中,上面铺上葱丝、姜丝腌制5分钟,

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   2.开水入锅蒸8分钟。

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   3.锅中注入适量油烧热。

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   4.放入切好的葱姜蒜末、朝天椒碎爆香。

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   5.加入蚝油。

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   6.加入味极鲜。

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   7.将蒸好的鱼放入翻身后即关火盛出。

小贴士

   最后一步也可直接将汁浇入鱼身。

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