- 豉油鸡的做法步骤
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1.鸡洗净沥干,剥好蒜头,洗净姜
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2.把鸡放入锅,蒜头拍一下,切好姜片放入锅里
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3.加上适量的油
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4.加入两碗半酱油
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5.加入一碗水
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6.加入适量盐、糖,盖上锅盖,开大火煮,煮沸后转中火
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7.煮沸后7分钟把鸡翻一翻,再盖上锅盖
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8.多煮8分钟后就熟了
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9.斩件上碟
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.鸡洗净沥干,剥好蒜头,洗净姜
2.把鸡放入锅,蒜头拍一下,切好姜片放入锅里
3.加上适量的油
4.加入两碗半酱油
5.加入一碗水
6.加入适量盐、糖,盖上锅盖,开大火煮,煮沸后转中火
7.煮沸后7分钟把鸡翻一翻,再盖上锅盖
8.多煮8分钟后就熟了
9.斩件上碟
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