- 用料
- 酱油60克
- 冰糖70克
- 姜25克
- 料酒100克
- 老抽30克
- 小葱30克
东坡肉的做法
原料:五花肉750克、生姜10克、小葱20克
调料A:料酒100克、老抽30克、冰糖70克、酱油60克、小葱10克、生姜片15克
1.将五花肉洗净后切块。生姜切片和葱、猪肉一起冷水下锅煮开去除浮沫血水
2.把调料A和五花肉一起放入电压力锅内,搅拌一下使调料均匀
3.选择菜单“肉类”,烹调时间18分钟,点击“开/START”
4.烹饪结束,待电压力锅自然泄压后,再搅拌一下即可
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
东坡肉的做法
原料:五花肉750克、生姜10克、小葱20克
调料A:料酒100克、老抽30克、冰糖70克、酱油60克、小葱10克、生姜片15克
1.将五花肉洗净后切块。生姜切片和葱、猪肉一起冷水下锅煮开去除浮沫血水
2.把调料A和五花肉一起放入电压力锅内,搅拌一下使调料均匀
3.选择菜单“肉类”,烹调时间18分钟,点击“开/START”
4.烹饪结束,待电压力锅自然泄压后,再搅拌一下即可
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