西餐牛骨老汤的标准做法是,先把牛骨放在烤箱里烤成深棕色,然后入锅,加水,胡萝卜丁,洋葱,芹菜,边煮边撇除浮沫。煮的时候一定不能加盖。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
西餐牛骨老汤的标准做法是,先把牛骨放在烤箱里烤成深棕色,然后入锅,加水,胡萝卜丁,洋葱,芹菜,边煮边撇除浮沫。煮的时候一定不能加盖。
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