- 鸡蛋角瓜汤的做法步骤
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1.角瓜洗净切片。
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2.鸡蛋打散。
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3.锅放少许油下葱花爆香。
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4.下入角瓜片略炒几下,加入胡椒粉。
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5.加入水适量,烧开。
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6.加水淀粉搅匀,泼入鸡蛋液,再烧开。
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7.加盐、鸡精、淋香油出锅。
- 小贴士
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角瓜稍炒几下就可以,炒过了口感不好。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.角瓜洗净切片。
2.鸡蛋打散。
3.锅放少许油下葱花爆香。
4.下入角瓜片略炒几下,加入胡椒粉。
5.加入水适量,烧开。
6.加水淀粉搅匀,泼入鸡蛋液,再烧开。
7.加盐、鸡精、淋香油出锅。
角瓜稍炒几下就可以,炒过了口感不好。
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