喜欢吃炒饭,所以昨晚专门多做点饭
主料
辅料
油20克 盐8克 生抽20克
1.准备好米饭
2.准备好其他材料
4.鸡蛋磕到碗里,加入盐,生抽
5.加入适量清水,搅成蛋液
6.起油锅,倒入蛋液,中火炒
7.至蛋液全部凝固
8.盛出
10.盛出
11.起油锅,倒入米饭,结块的饭团稍稍压散
12.加入盐调味,加入生抽调色,炒匀
14.加入香葱,炒匀便可
15.盛出
烹饪技巧
1、结块的饭团稍稍压散 2、生抽不用放太多,只起到增色增鲜的作用
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
喜欢吃炒饭,所以昨晚专门多做点饭
主料
辅料
油20克 盐8克 生抽20克
1.准备好米饭
2.准备好其他材料
4.鸡蛋磕到碗里,加入盐,生抽
5.加入适量清水,搅成蛋液
6.起油锅,倒入蛋液,中火炒
7.至蛋液全部凝固
8.盛出
10.盛出
11.起油锅,倒入米饭,结块的饭团稍稍压散
12.加入盐调味,加入生抽调色,炒匀
14.加入香葱,炒匀便可
15.盛出
烹饪技巧
1、结块的饭团稍稍压散 2、生抽不用放太多,只起到增色增鲜的作用
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