秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。酒雪梨一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，非常适合秋天吃。雪梨加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香，风味独特，美味异常！
红酒雪梨用料工具
主料：雪梨(1个)小龙船干红(约300ml)辅料 冰糖(适量)
厨具： 煮锅分类小吃甜味煮半小时简单难度
红酒雪梨的做法:
1.所需原料。
2.雪梨削去皮。
3.对半切开。
4.挖去中间的梨核，去掉果把。
5.处理好的雪梨放入小锅中。
6.加入适量小龙船干红葡萄酒。
7.至大概淹没梨块即可，开火。
8.加入冰糖块。
9.煮沸后小火炖约20分钟。
10.期间把雪梨多翻几次。炖至锅中红洒非常少时即可关火。
11.加盖焖约10分钟。
12.取出切成片，装盘。
13.把锅中剩余的红酒汁浇入雪梨片中。
14.趁热食用或者入继续腌上一夜，都一样美味哟！
