蒜蓉开背虾用料工具
主料：虾(500克)辅料蒜(50克)葱(30克) 黄瓜(30克)红椒(30克) 胡萝卜(30克) 奶酪(35克)盐(3匙)料酒(2匙)
厨具： 电烤箱分类海鲜热菜咸鲜烤三刻钟高级难度
蒜蓉开背虾的做法:
1.海虾用水清洗干净
2.洗净的海虾把水沥干备用
3.虾从背部剪开
4.取出虾中的沙线
5.沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。
6.在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了，不过我在做的时候可是又放哦！亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦！
7.奶酪取出两小块就够用了，我是做了两种口味，一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦！
8.把备好的辅料切成末备用
9.切好的辅料加入盐拌匀
10.腌制好的虾摆入烤盘中，同时将烤箱预热20分钟。
11.虾整齐的摆放在烤盘中
12.将调好味的辅料摆在虾肉上
13.将切好的奶酪摆放在一部分的虾肉上
14.前期工作已经顺利完成将装饰好的虾放入烤箱开始烤制了。放在烤箱中层上下火200度烤10分钟。
15.宝贝出炉喽！
16.这是中式蒜蓉开背烤虾
17.亲们是不是已经心动了！
18.亲们在试吃一下西式蒜蓉开背烤虾吧！
19.这个烤虾还寓意着一帆风顺哦！
20.告诉亲爱的们一个小秘密这款顺顺顺蒜蓉开背烤虾好吃到没朋友啊！
