- 虎皮青椒塞肉的做法步骤
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1.肉末加黄酒去腥。
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2.适量生抽提味。
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3.食盐调味。
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4.青椒去籽,切两段。
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5.将肉末塞进青椒。
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6.起油锅,将青椒放入煎锅煎。
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7.青椒煎至表面出现虎皮。
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8.加入适量水和蒜头煮一下。
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9.最后勾芡收汁。
- 小贴士
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本来想直接煎好了就吃,但是怕不熟,所以又加了点水煮了一下,青椒顿时就变软了,哎。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.肉末加黄酒去腥。
2.适量生抽提味。
3.食盐调味。
4.青椒去籽,切两段。
5.将肉末塞进青椒。
6.起油锅,将青椒放入煎锅煎。
7.青椒煎至表面出现虎皮。
8.加入适量水和蒜头煮一下。
9.最后勾芡收汁。
本来想直接煎好了就吃,但是怕不熟,所以又加了点水煮了一下,青椒顿时就变软了,哎。
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