- 用料
- 鸡蛋1个
- 实验品炸猪排的做法步骤
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1.大排切片拍松之后加黄酒,盐,白胡椒粉和鸡粉腌制四十分钟左右就足够入味了。
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2.打个鸡蛋,倒点淀粉拌成面糊,里头略放点盐。
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4.起油锅,油要多倒点,烧到五六成热的时候放进处理好的猪排,用小火炸,两面煎透。
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5.捞出装盘时趁热撒上牛至叶和甜罗勒,蘸着番茄沙司,嗯,味道还不错。
- 小贴士
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个人觉得必须放咸鸭蛋味道会更好
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.大排切片拍松之后加黄酒,盐,白胡椒粉和鸡粉腌制四十分钟左右就足够入味了。
2.打个鸡蛋,倒点淀粉拌成面糊,里头略放点盐。
4.起油锅,油要多倒点,烧到五六成热的时候放进处理好的猪排,用小火炸,两面煎透。
5.捞出装盘时趁热撒上牛至叶和甜罗勒,蘸着番茄沙司,嗯,味道还不错。
个人觉得必须放咸鸭蛋味道会更好
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