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香辣牛肚

用料
牛肚250g
葱姜蒜适量
辣椒适量
青红椒各一个
盐和鸡精适量
 
香辣牛肚的做法步骤

   1.卤牛肚切成细长条备用;葱姜蒜切碎;青红椒切成小块

   2.锅内放油烧热,炒香干辣椒,然后炒香葱姜蒜,下入青红椒翻炒至半熟

   3.下入牛肚继续翻炒,添入适量盐和鸡精翻炒均匀即可

小贴士

   也可加点哦。 姜片也可以用葱花代替。

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