自制薯条的做法
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自制薯条
收藏 2418656浏览 / 19285收藏作者:悍匪夫人健康功效
土豆:解毒
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
自制薯条的做法
1.选一个大点的土豆,去皮,洗干净。
2.把土豆切成条状,用水洗干净土豆淀粉。
3.烧一锅热水,水开后放入土豆条煮一下,不用煮时间太长,水再次开就可以了。
4.把土豆条捞出控干水份,撒入玉米淀粉。
5.掂着盆边上下翻动,使每一个土豆条都裹上淀粉。
6.锅里倒入多一点的油,油热后一根一根下入土豆条用油炸,中小火就可以了。
7.炸到表皮金黄,用筷子碰触有脆感就可以了,直到炸完所有的土豆条。
8.摆入盘中,给一个小碗里挤入番茄酱就可以蘸着吃了。
本文标题:自制薯条的做法 -
川菜
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