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宫保山药的做法视频


宫保<a href=/shicai/shucai/ShanYao/index.html target=_blank><u>山药</u></a>怎么做?

  宫保山药的材料:山药300克,花生1把,油,盐,葱,姜,蒜,豆瓣酱,糖,白番茄酱,花椒

  宫保山药的做法:

  1. 山药去皮,切丁,用水浸泡防止其氧化变色,准备葱姜蒜。 怎么做好吃

  2. 花生洗净,放微波炉内高火打1分钟,搅拌一下,再高火打1分钟,放凉后去皮,备用。

  3. 坐锅倒油,放一小撮花椒,爆香,用锅铲铲出花椒,放入山药丁和葱姜蒜,翻炒至山药丁颜色中间没有白点,倒入番茄酱,放一汤匙自制的辣椒酱,翻炒出香味,放一勺糖、少许味精,倒入花生,翻炒均匀即可出锅装盘了。

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