糖汁苹果的做法做法
来源:美食坊-meishifun.com
编辑:美食坊-meishifun.com主编
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用料
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苹果2个
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白糖150克
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水80毫升
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糖汁苹果的做法步骤
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1.把苹果去皮去内核,切成丁块。锅内倒入多点油烧至六成热,下苹果块炸熟(筷子通过即可,苹果炸过头会变软),把微黄的苹果捞出沥油。
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2.小火,锅内留少许底油烧至四成热,倒入白糖,清水桂花酱慢慢熬,边熬边用锅铲顺时针搅动糖汁,直到糖汁颜色变深变稠,最后倒入炸熟的苹果,让它均匀裹上糖汁。
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小贴士
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哪天买到了很难吃的苹果,就试试做做糖汁苹果,它能使苹果变得好吃起来,不破坏你的心情。
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粤菜
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