用料 培根100g 青椒100g 水豆腐125g 油适量 盐适量 大蒜适量 培根豆腐炒青椒的做法步骤 1.准备所以的食材:水豆腐,培根,大蒜和青椒。 2.先将培根煎出油后盛起。 3.水豆腐煎至两名金黄后盛起。 4.另起锅将煎好的培根和青辣椒爆炒。 5.在青辣椒断生的时候将豆腐放入,加盐,少许鸡精炒拌均匀。 6.炒好的“培根豆腐炒青椒”清淡中带有熏香的培根,整体搭配色香味俱全!是一款非常美味的家常菜。 小贴士 当我们用几种食材做菜时,一定要根据食材的快熟程度分别按顺序放入锅里,这样才保持食材的营养不会过多流失和保持食材的最佳色泽。