- 用料
- 马鲛鱼半条
- 葱末适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生粉适量
- 胡椒粉适量
- 孜然粉适量
- 孜然马鲛鱼的做法步骤
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1.马鲛鱼洗净后切段,然后用盐和黑胡椒腌2小时。
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2.铁板烧热后,在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。
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3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。
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4.最后洒上葱末。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.马鲛鱼洗净后切段,然后用盐和黑胡椒腌2小时。
2.铁板烧热后,在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。
3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。
4.最后洒上葱末。
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