蟹盖饭怎么做？
来源：美食坊-meishifun.com
编辑：美食坊-meishifun.com主编
材料：
蟹或者龙虾或者鲜虾，葱姜蒜末，料酒或者米酒少许，大米或者糯米适量。
做法：
大米或者糯米泡水过夜，沥干水分，锅内放2匙油炒香葱姜蒜末后下米炒匀，再喷入料酒继续翻炒几分钟后，盛入容器中垫底，把蟹或者其他海鲜放上去，大火30分钟，关火再焖10分钟就好了。
原汁原味的一道美食，想吃特殊味道的，也可以在炒米的时候添加调味料。活蟹和活龙虾的效果最好，因为它们本身多汁。
本文标题：蟹盖饭怎么做？ -
炸
本文地址：/wenda/11422.html
扫描二维码 或 搜索微信公众号"meishifun.com"即可立即关注！
让您每天胃口大开。
