- 用料
- 茄子1根
- 腊八豆50克
- 油10毫升
- 生抽5毫升
- 腊八豆炒茄片的做法步骤
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1.茄子洗净切薄片,蒜成粒备用;
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2.茄片下锅,加入少量盐,将水分炒干,盛出;
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3.锅里放入油,倒入蒜粒和腊八豆,再加入茄片翻炒,最后淋上生抽即可。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
1.茄子洗净切薄片,蒜成粒备用;
2.茄片下锅,加入少量盐,将水分炒干,盛出;
3.锅里放入油,倒入蒜粒和腊八豆,再加入茄片翻炒,最后淋上生抽即可。
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