素什锦的做法

　　 1.内酯豆腐，撕开包装。

　　 2.将内酯豆腐切成块状，备用。

　　 3.牛心菜和香葱洗净，牛心菜撕成块状，香葱截成葱段，备用。

　　 4.鱼丸，解冻，备用。

　　 5.番茄，洗净。

　　 6.番茄，去皮，切块，备用。

　　 7.玉子豆腐一管，去除包装后，切段，备用。

　　 8.现购凉拌腐竹一盒，备用。

　　 9.锅内注入清水，煮沸。

　　 10.将牛心菜和葱段倒入锅内。

　　 11.将番茄倒入锅内。

　　 12.将内酯豆腐倒入锅内。

　　 13.将腐竹倒入锅内。

　　 14.加入适量食盐。

　　 15.煮沸后，盛入容器即可。