用料 全麦吐司1片 牛油果1个 柠檬1/2 盐适量 黑胡椒粉适量 牛油果吐司的做法步骤 1.先准备一片全麦吐司。 2.牛油果、柠檬。 3.牛油去核去境壳装入碗内。 4.柠檬取1/2个榨汁。 5.将柠檬汁倒入装牛油的碗内。 6.再调入少许盐与黑胡椒粉。 7.搅拌均匀备用。 8.将吐司用吐司机烤成两面焦黄。 9.取出放在案板上。 10.将调好的牛油果酱涂到吐司上,对角切好即可停用。 小贴士 牛油果最好挑熟的,虽然它的皮比较硬厚,但依然可以用手指按压感受到它里面已经软了即可。