- 小贴士
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小结:
口感:紧实,较戚风稍粗糙。
进步:此次海棉蛋糕基本成功。
不足:蛋糕底部仍有较薄的布丁层,导致表面一边有轻微回缩。
解决办法:底部烘烤时间可略增长。
来源:美食坊-meishifun.com 编辑:美食坊-meishifun.com主编
小结:
口感:紧实,较戚风稍粗糙。
进步:此次海棉蛋糕基本成功。
不足:蛋糕底部仍有较薄的布丁层,导致表面一边有轻微回缩。
解决办法:底部烘烤时间可略增长。
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