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五香花生的做法

    主料

    花生450克

    辅料

    盐2小勺  五香粉2小勺  花椒20粒  干辣椒3个

    五香花生的做法

    1.花生剥壳后,淘洗干净,千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感;

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    2.清洗后的花生,撒入适量盐;

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    3.再撒入适量五香粉;

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    4.放20粒花椒,数量随意;

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    5.干辣椒剪断放入;

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    6.快速将花生同调料搅拌均匀;

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    7.面包机桶装上搅拌刀,一并装进面包机里;

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    8.将拌匀的花生米倒入面包桶里,启动“翻炒干货”程序;

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    9.翻炒完成后的状态;

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    10.装盘,盛出。

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    烹饪技巧

    1、花生的腌料,可自行更换; 2、花生千万不能提早清洗,或者清洗过度,会使花生发胀,影响口感

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